Regeringen Jørgensen III var Danmarks 59. regering, ledet af statsminister Anker Jørgensen. Regeringen indtrådte 30 august 1978 og fratrådte 26 oktober 1979. Regeringen var en mindretalsregering bestående af Socialdemokratiet og Venstre. Regeringen havde 20 ministre.

Forrige regering var Jørgensen II.
Næste regering var Jørgensen IV.

Regeringen

Partier

 Socialdemokratiet

 Venstre

Ministre

Ministerie	Navn	Parti	Noter
Statsminister	Anker Jørgensen	A
Udenrigsminister	Henning Christophersen	V
Finansminister	Knud Heinesen	A
Justitsminister	Nathalie Lind	V
Økonomiminister og minister for skatter og afgifter	Anders Andersen	V
Handelsminister	Arne Christiansen	V
Socialminister	Erling Jensen	A
Forsvarsminister	Poul Søgaard	A
Boligminister	Erling Olsen	A
Industriminister	Knud Enggaard	V
Landbrugsminister	Niels Anker Kofoed	V
Fiskeriminister	Svend Jakobsen	A
Miljøminister	Ivar Nørgaard	A
Undervisningsminister	Dorte Bennedsen	A	Ritt Bjerregaard (A) indtil 22 december 1978. Ministerie nedlagt fra 22 december 1978 – 5 januar 1979.
Kirkeminister	Egon Jensen	A
Minister for kulturelle anliggender	Niels Matthiasen	A
Arbejdsminister	Svend Auken	A
Minister for offentlige arbejder	Ivar Hansen	V
Minister for Grønland	Jørgen Peder Hansen	A
Minister uden portefølje	Lise Østergaard	A

Udtrådte ministre

• Ritt Bjerregaard (A): Undervisningsminister indtil 22 december 1978.
• Per Hækkerup (A): Minister uden portefølje indtil 13 marts 1979.